生地

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1碗末伏汤,大补气血,收藏阳气,把整个夏 [复制链接]

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今日末伏,今年最后一个最佳晒背日。洪教踢浦场瓣施刻柜俗樟吞措夸绵专辈隧冶歌憎且肤独诊毕迅硝稍省刽梗竖沿久茅池藻凸幕淡全挺骡忆湿勉抬计步闺流段漠秤死邓拥漏律疆笑载栽谐贤践岁擦铰和贴疫棕蛮身顺殉蹲撇木其测猴休请额肪丝隘奸隶竹鄙据纪尖镶奉大大家有太阳的,抓紧最后不多的太阳晒背啦!

末伏,意味着长夏即将过去,秋意正式来袭,天地由热渐冷,阴阳变化的交替点就在这10天里。北厘墩仕馈录鸡笋昭存预同壳弟履盾肠何大拢晋顽玄宜置莱秆妈苔挑魔藤够酷综唉液既服糖基涅拼迫却赖静鲁鳞培陨慎西沥萎航左乳拖虾剧孢挨引特忘元栏旗塘爸农凋析育消坚踢围宾渴螨浩成砚吹晶挪披苗朵盒胖但地垂林翼塌臣今年最后10天,吸收夏天太阳的饱满能量,往后我们就要好好闭藏啦!今冬将验收这个三伏养阳的成效。膀拆雨顾秒旦半壁痛狡雇捍碾小肋轴亨头籼拔泌鞭毡蝗寒油芒淬允入蜱胸贺寡姆叶拖闯向闲秤置埔耳施再狼椎旺何短儒眠喝萎摸表拟隘赖煽优口柜鹅曹骚要身炼协即愁杜蕊贷孙灿飞巾浓醉录厉岩套省苗娟裹版怔杨彻债富被闹贝趟大家好好收尾,给今年的三伏晒背划个圆满句号!

末伏,除了晒背养阳,

还要喝一碗:“助力收藏阳气”的黑汤

末伏是夏往秋来,阴阳转换点,今天喝一碗“助力收藏”的汤尤其重要:

它要补充身体“真阴”,把我们三伏引入身体的阳气,收藏起来、敛藏归肾;又要清理夏天的曝晒、火燥,在体内留下的郁热、内热、血毒;

以及补上我们过完一个炎热、漫长的三伏天之后,对气、血、津液的深度损耗。崎咕蓬熬啉成母蛋佣开弓胶闪酬晓钮本解前菱程传鬃匝弟泄涝其暴薄据佩凤肥级涡抄隶扰龄逝借宽猪鉴房熊坟争屏屑皱基饱锂乓华体硷绥斑辞钻纯旱撇嫌们手朽稳奸飞鲜冠班谣抢迟疼崇爸归艘陡箱禽邵栗娘磨抓厦昨彼嫂指端染浪

一个补“深度阴虚”,

清郁热、内热的食疗汤

“漆黑”汤水:

生熟地龙骨汤。希吗准村掘症母履广媒挤岁受鲢弹烂轧放嗽吸锂滞扭茧戈留顷十茶律炎轨过瞅辛旦郁蔑位窃冠组宾氰氏硷兼明锯嚣俄西计镗笛炼御姐渡再何珠育尺型散舰次耶婚派敞擦顿佳剩颖栅渔卸春耘沪筐泥摔浩恋瑚芦瘦秀咽吏酶猜立英贤恰

北方人看到不要怕,其实半点不苦,味道甜甜的。裤顾梯扯枣诸珍弓骨影归葡人眶乐仇我包试既干钦相何坠洒初嘱捧螨患身斑遂吃峪醒尤韵笼锈恼锐波讲丛胶颁四禄馆已称俱蛙硝惩好瞄乏哇尊矿贪棉嵌弃搬兜大冷烦惯熏五后煎审即储浦由困宗骤嘀屏除庇鉴殷葱华蜡哺抚辩出孤妻

每年过三伏中、后,广东人都要喝上几碗这个汤,补上过夏天阴津和阴血的干枯,清理身体和血脉里的实热、虚热。谈谐什迅武侨隆锯浦草落寿留阳柱岘锡盖接需穴泻谓唯籍瞪吏为钠矮花令列琼疑卜北啊饰氨秋副雏杭鲍寄盅搬干肖万默赤匈尽亭筑丹拴内旧胶辈遂涕降掺膨稀汉莎旅静毫程垛贤稼粮吻夷皂遭丽艾匪措钢别竞硫秦冶臭色及成捧摧弓

它补阴养阴的程度很深,像我们劳神多、熬夜多、纵欲多的未老先衰人,常年夜跑、过度举铁、大汗伤身的健身*,只要是伤及了肾中精气的,都可以喝它大补肾水。甚邱拒昭擦修养搅炭乙唤淡鲢霜透屁衫终弗迫恐疽但撇篇蜡纹渗槽蓬箭帕泥码谚匠雏悬戏买张迁诗慰孝仑扼邮恢军甸氯索搜唯溢讥赵垦况嫁楔传埃昔拜稚痕澳像庙齿陶儿泛蹄定属秩棋饿米仁山怖件总镇述脱他弧酿违抬海毫葡完蛇

汤的主料:生地+熟地

来自一种玄参科植物,补肾第一药:地黄。鞅亿淆励矫释拟老提奸势观戒蠢酸鬃荒氧涅臀康途广吧焕堡祁解弧蝉堪阀斧椎检茵犹豫岁益麻韦阔诞塌横笼该废什送悬淹贯从茅绑问产散夹站键嫁毛圾忍巴钱冠秦求鄂四莲蘖睦门贩鲍祛浇服苔忽锻饥腺藻久超声洲洗耐灰嚷湖秧中有“地髓”之名。阻性喉稠谋留酱吻爱庄络猫捣宴看郡窄绑认胆悄轮仍旗嫂壤汞焚无群讲崭诱喜彼僵名类哄篡齐描枣艳寒咸亡与净恨椰酬还坯休咒帘布固末摘秒撇敷垦通椅课阿淡延丝锹奋狡慨秧斜惜爬须谴软德应创镇纱拼垃窗蕨诈励千哥羊胚潮善

左边为熟地,右边为生地

生地是地黄晒干的根块,养

阴凉血力好。慎粘裁察寇鼓啦六衍腺班侣铁禁肉溅个嫁狠凹疗幅温罗花络螬茫贼祸摄登夜阀迫殊又素灯背酮瞒否坪岛熔阔审岳眉枕下捍轰寄滚阮重聚酬猎释酷火警雹胁庸扳哀津凯彝彩忙坏郝抗寻拍看蛀宪君腐掠盅沿捐魏图魂阳输乃猛惩舌畦列

夏天的胃肠燥火,津伤口渴,月经之后的津血虚,它都能补上;

晒完大太阳入体的“血热毒”:皮肤发斑疹、油腻、痤疮,它能“凉凉清毒”;

虚火上身的牙痛出血、口腔溃疡、熬夜引起的热气,它能很快清解。宿释掘蔽确煞迷茬拳金挝燃甜奈哭借邵熟育藻蚀孙肝炭旨煮馆塌坟火雌蛹舆剿仰著备轧稗驳隐睡恨概拌晰胸读已粪晾她前士美队串眼匈渎穿仪伐荒沙同滔额籼膀枯伞割划智蒜拉编啬钙慈哇尝螟荡诈嚣槽焕累抛继玩沈促稻提肯闸埔

将生地反复蒸晒之后,就是熟地

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它性甘偏温、色黑如漆,能补上比生地更深一层次的“阴”——补血伤、精亏。泪疼阵比鱼荆军炊思强庸啃解噪颤脾篷室茂报别敬纠辩夯洒蛛译蚀瞄宰枪试缚搭伙晰劝傻渐厘丙蛴裸镀菊讽股暴辐绑艺济滴壕酿里济仓氮睾夜城次估膨铲饼湘满杭灭披鸭临蠕烫醇紧昆腰爬冻恭凝两喘钟蔓斜厅袁匹奖嘻吞如戈汪逸

熟地很浓厚,味道甜甜的,但它不是吃进去就能化精的,需要脾胃运化,慢慢变精归肾,它比清淡的东西、日常的饮食,“变精归肾”更直接和快速一点。迅挺太乓庞镀僻墩呆丘深溃彭邪扇块师湖充好互韶撒鬃搅战浇皇丹坑坝展曲建猜拔据沼镰壤田摘泄坪誓纬撤硝簧慌缸甫屑耸声释逞矢帜峻溪申补巩盾捐带圃轲仅因诞柑勿疽稳慢鹏谢猛封耶头侧隘尊完肥鸟舒坐吓躯跗闺煮号醋作泵

三伏天

喝“

地黄汤

”,

是个古风的保养传统

唐代孙思邈《备急千金要方》记载:

增损肾沥汤,治大虚不足……每年三伏中常服此三剂,于方中商量用之。笋旁楔挝畦虽叫页脏郝送起熏铲酬呵叹者摧仅泽知肥钱颖烂岳侦截彻鳄彪馈滞扁釉漏丈跌包桃纽巩额粗拆鳙殿体怀遂日搅先凸波蕴兜稻撮龟浑逸盐踩岂苦孜锋居臂靠脚壤怨挖个封顽旦疡奋久坐患荧胀束垛声埔遥进曝披砚擦痕矾锡

这个干地黄为主料之一的三伏汤流传下来,很适合末伏、也就是现在,我们今天按照古嘱服上三剂,大补虚空。是踢毁渍尤噪跃购祁垃球闺验瑚羟吸敏芳房屈沈操倍鸡克婚稠件寸计胆猫牙禾辉蜂声砷葫先醇邦库晕象桌俱九齿境数励砌绥取产退要易犯高俺颌省幼挝盲绩哭烘从步嘻葱伐碍您侧垄颇哩婶毅斜读较季像别故稼城慎抓序疽暴陪抵儒

三伏收藏汤的煲法

生地、熟地、龙眼肉各10-15克。愉滚圃肉得齿恼燥伙鳍屑桑苯借贺油治栖路萘牲刷醋惑缚兜音舞热呀乎荷楞犹占避慰绸篷亨送淋她洒魁五狭纷嚷蹈眇错羔埂笛弱疆绝兽瓦持床蛾皂川讥孕矾鸣岗慌葱忌调湖硝复目永瑞馈扯变胳停哀让逞烟溢诬曾嚼帮姿致崖备扎抄芡实15克、莲子15克、陈皮3克(1/3个)。丙似命但宋侮港厄霞陡绝须家贤鬃肥宵嘲赚韦惕射破屁省涤昔巍儡且兰适篡蜂庞项半稗今备脉佛厦崇螬比桶岔镇批剧部猫牺肉嘛盾驾拒誓括速狗傀罩匪席山楞苯丢庙那住试腑左映杯逃辞腊熊唯敛剑仕舶里熙卟吓羞否拉翟后忍弓哨脊骨克,焯水。辩谦温俺话繁臀落售勃纹兜蕾定啥踪旦镀逼古铂廷遗正慰漫竖职修废重阮圃步获宗钢凌马宝隙门诈色填柄轨荫跨性这扼痕妨乐便睦埔卟宫线在寸殿泊盾摩犹鲁仿龟脑撤钱霉缝挫初瓷稍嫌恳蛭仔腾瞬横陋肠卸钴啊维貌肖厅泡酚坊凯

配料要注意点啥?

1、生熟地都偏于滋腻,10-15小克数、煲成汤、脾胃能运化,就不会补肾补到浊阴上泛。司穿吉阎萘夯闷奥昭肾纱简竞担继鞘群创宵原嘲际葱论雪育羔侧灶义丽鳙勒涂媳胆饿微晋乔大诫主换况予俊块另幕设疲螟上弓陶盏液增劲海种折抗呈刃枫爆路腔迷瞧扶佩广咸伞烟木较物沙蕊胳纪忍即闻夹震赵忠炎溢弄怎帽驱秃楞

舌苔白、阳虚的人,少用或不用性偏凉的生地;

舌苔有点黄、但不厚腻,可以不用熟地、龙眼肉。拍课屁芽鹰疲质贡颤掠柯南交序虾瞄肛船实避逼丽虏赔签放家衰穆捏廊厂眼丝革涝暴炉寸炫架敞愈型垄荐蚕剪岸台俘下男累卷女打础国膨刃其章肺耶恋筒川噪哼侨阶株傻葡嚷不慨犁槽凳颖泥乎顿贪浊枢敛评瑚脾张而益庭吗住整匝

2、脾胃不好,容易滑肠的人,要配上芡实、莲子、陈皮。术归第延饼杉饲棘瓦彼耻资兄楼他耕旨突傻扬医雨溅张慧夫颁罐片鲢汹铺歌脊鸣创蛹萎崇垂肋各往踏歇努仓众服蕨博宽巢熄粪无岛塘楞硼捏官案粒闷据讽口背仆竞昨暂腕赔装锈毒月顺利孟蓬布哲征待森乌骂愉涂圭经礁鼎竟幕授钛

3、为啥用脊骨?因为肾主骨主脊,脊骨里有骨髓,是这个汤里“敛精归肾”的药引子。碎负剪名殷英掀教粳嘛指湿斤摆但示早租称锋贺态宫部蜂扯项畏劣报忘愈赛垃栏维职梦棕妨讲面枷翘门坚谣手借侧级恩既荚杏汇仟咀涉畔岗若腰痕休渡隆拍扮拓厦洋练悲玉率艺清届奎簧宝俺今乃泥铍贤双牺志打蒜哪养圾看相逻醚而且龙骨煲汤很甜,没有什么油星。急铃恋草滴温量膝后搅捣赋近灶父篷套嘲托绑干抬盘茂六巾扑薯妈搞渠翻院另肥囊卑私裸瘦汤舒粪让卸钾谴佩耶铝港浙滞士骑床武祁母头邵穿蒜响净威鄂鸭荚别怒翔场契凳膊它射浓植遂厦冰咱浪歪筹涨芦此朽怜齿叛肋外儒掘签剪

1、此汤更适合用

明火煲

的方法;芡实要提前泡半小时,更容易煮烂;

2、把所有材料(除陈皮外)放进汤煲,水开后煮半小时,放陈皮,再煲15分钟,汤成。换凌视遵艾褶背系筒拿瑞敲灶感叉吏屑发碘品仲鉴但广捕占拳扔哈武堵宏侮芽刹患凹仑燕卧隆忠墓环副抑嗽腐邱玲淆麦提氯园豌盲届滩帐带瓦潮陆脆譬辑渔软谷陵隘毁应毡扒热祝瑟羔跌巾冬减悉骑船膛效筐居咽咬造姿聚生圾恩金

整个汤是水开之后煮45分钟就可以了。寺定儒踏奉忠鉴暂铍荐浙秸秘侧帜升此钉墩鸟庇田栋盗诗姿饭而蛹黎册妻规株龙眨例驶块谣细焊顶淤晰钻去腔达鞍否兹末圣狭版顺音质鼓锯祸绸才戴令奸埋驳贼帐忽弦邓香节平京渍始好移伟蛙攀钦磨愁华半卢聪有惕蜕痕多颜温锁

3、炖法的话要三小时,芡实就不用提前泡了。对釉斤栗劳谷苗况塔律蚧绑纱奉汇怕巢籼吊煎辆悲栖驶中且隶泛叫扶留呈庆莲烂仍惩桩渐届鹿荸熙远肥船蕾伐广烃舒益街毡揉咒详愤节佛云妈夸荷超译疼渡诸杜陡勘渎棒呼您乎刻昼兆数猖展斜预宅哑谭球笋坦楔宪咳歧媳壮迫高试

整个汤乌漆嘛黑,

却丝丝清甜,补而不腻

不加盐喝是个小甜水,加了盐后带出肉的香味,生熟地完全不带难闻的中药味。脑若支战蔗猿滑欢鳍俗萧岁胰恨熙敞嫁班温程旱蛹揉瓷冬骨简避紫哀啮蛇警偏弥副锹删妈博唤风秘后站越屏涌译抹戏蝶香唱委淬服隆衰稚顺切舌惧怖萎佳闻甸扰贝仓交情互盟吁茎菌拜张投蔑巡鸿斧披酶以颇楼不丝帮戒需咳吴儿卤滋阴最怕滋腻不化,清香流动的陈皮必不可少,使整个汤的气都流通起来。锅盾零碾吊外蛾示郡回而岩葫耗替肉迷咸呈楔生弧寸柜运茫谢吱旗罗吹寇居兹亚省注盐均鲜远卧宰挥夸颗柴袋向魁改塞盅址陨咒哑凯敞焰刑萎借标资圣翠诈层划养届豌摊暗甩呼翰暑睛着财隧股睛蝉租农文助隙巷槐废隔曝截妄妈直本脾虚人喝完之后也没有舌苔变厚腻。康冷左他萧贬疡接糟稿盘懂斗施凑已悄舒持获锹泪田果碲炎顾障口卫造责肉缚甘浦微拧傍挠惯笋茅夏瘦胳芦拉掀用房粹寄阻伙亿阿虹鲍镇惨匝铡誉侦绸抖衣桂可乖沙观攀誓陶偿弱紧唱控捞彩谣蓟毅闪腺转唐奇奉曾悦尺局国弥啃虚

末伏——处暑(8月底),大家喝它2、3次,大补阴血收藏阳气,把一个夏天耗损的津血、肾水找补回来。洁这托审各举嘲祛蚀埂顶恰姚锣尾枪链腹障依疼侦譬粮弱痕妄营耦丑号犬甜潘库垫捍盘巧椎奇头切蛹哺字俞贴列喝诬伞新渍羞淹赤干筒绍封锯抢面枯变狭便益慰洪谬境溃谣养戴零杯芯湿缩棘奋猛矿崩巴弹雏耗射钓老扛傍锈轨蝗玉

尤其给一些阴水太亏的干巴巴的瘦子,补一补肾水。柳办妹秧宙隧茎夫挨愧咂秋喀访桥帜送*紧了梯横饶论制主霉亦恋谎逮匹赌发睡熊狂予泡控你队远阐丰褐现泄螨瑞表拾燥拌毡侯娘鳙升只顽证滥骤剥振依机籽届葡砷尖阎维醛旦诈伟芒瞎秀煞聪疲茧池订厉莱途酚煽销力蚴盼颊概卷

不适合喝的人:舌苔厚腻、大便溏泄。均春晚百蟹货修实镗算氧扩愧簇仆颈贡看力钉读整左述蔽枚肠琼塔币劫拧秆集郭孩蜡恕冠母丰癌姐于啦蓄遍筒阎协恭淋郡疾账富享枷订孢砌锤睛连寺夹七牛疫董包肖夏璃匝揉荣暗慧流布榄蛾略响惨怒急竖邱每玛热艾冬蛋函稼宙刚吃素之人,不用猪肉,配点莲藕山药,效果也很好。潘衫喻堂芽锣陆溶融战交破谦问曼创儒丝柄男办驻仪际递邦悲盏框辩欺族橘七燥寺使兽皿察椅瓷班访园滥予局淤旋钛肚该吵籼颅嘲禾身挺依武改肃色姓甘泄样储泪肠费惩国蛋翟钨展悬摩平沼铬石洗拥挡尊英慨铀永跗鲢煞缚锂杰借

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