提起筠城，可能会有人不熟悉，其实它是云浮市新兴县的旧称，地处云浮、肇庆、佛山、江门、阳江五城的交界地。比起新兴，我更喜欢筠城这个名字，满满的小城韵味，自带光阴的故事。
我对筠城的第一印象就是好吃，缘于一个住在筠城的姑娘从公里之外寄来山中美味，但我知道，筠城远不止于此。终于有机会去筠城走了一趟，随手发发行程，没想到炸出不少潜水粉，哈哈。
短短两天停留，终于印证了我的想象，这看似平淡无奇的小县城，竟是这样一个满满宝藏的灵慧之地。
禅在筠城
国恩寺
新兴县被誉为“中国禅都”、“禅宗圣地”，之所以有这些灵慧雅致的称号，皆因这里是禅宗六祖惠能大师的故乡，是六祖的出生地，也是六祖的圆寂地。
始建于唐代高宗弘道元年年的国恩寺是游客们必去参禅礼佛的旅游目的地，它与六祖惠能祝发道场广州光孝寺，毕生弘法道场曲江曹溪南华寺鼎足而立，并称六祖三大祖庭。
国恩寺有较为庞大的建筑群，殿堂鳞次栉比，气势巍峨庄严。每年这里香火鼎盛，僧人甚多，来寺朝拜参学者络绎不绝，是广东省境内屈指可数的大丛林及全国仅存的两大祖师故居之一。
禅域小镇
禅域小镇是新开发的旅游项目，最著名的就是禅境园的大型实景音画大典《禅宗圣域·六祖惠能》，这是全球首部禅宗主题的舞台剧，用时两个小时，再现六祖惠能开悟弘法的传奇一生。
与其他实景演出不同的是，观众不用一直坐在观众席，前半部分随着剧情的场景更换步行观赏，后半部分才会进入一个能够°开合旋转的剧院欣赏。
我的禅宗主题相关知识储备几乎为零，但步入剧场之后，在声效光影技术的作用之下却很快不自觉地追随剧情，表演结束时，仿佛真的见闻了六祖惠能的一生，心中留下许多感悟。强烈推荐有机会到筠城的朋友看一看，很棒的体验。
住在筠城
此次筠城之行，入住的是坐落于新兴县中央商业区筠城国际广场的云浮新兴筠城喜来登酒店，之所以选择这里，不仅因为地理位置便利，更因为划算，城市里一间普通客房的花费，在这里可以住豪华套房啦。
融合美是这家酒店与其他喜来登的不同之处，它将新兴县的自然文化元素与现代的舒适感和谐融合，清雅静谧，处处彰显东方韵味。
宽敞的大堂装饰着颇具艺术气息的地面装置，悬挂着巨型艺术吊灯，墙壁上镶嵌着石质与木质装饰，置身其中，仿佛亲临一池沐浴在暖阳与白云中的清澈水潭。
酒店共有间客房与套房，面积从40至平方米不等，江景房比例高达95%。
房间的设计风格以本地山水风景为灵感，巧妙地搭配了木质、石质、铜质、皮质等各式上乘材质，致力打造熙攘城市中的一方宁静天堂。
每个房间都配备独立宽敞的办公桌、符合人体工程学的写字椅、免费的无线网络和步入式淋浴间。此外，每间客房还配备标志性的喜来登特色睡眠体验，让人在一夜安睡之后神采奕奕。
酒店还有超过0平米的多功能会议空间，配备先进会议设施设备，如果躲在这个山清水秀的地方搞个团建神马的，再合适不过啦。
全面的健身和休闲设施自然不能少，这里有24小时开放的健身中心、恒温游泳池、瑜伽室、干湿蒸桑拿房和棋牌室，茶余饭后可以来放松身心、畅享休闲时光。
吃在筠城
因为停留时间比较短，没来得及走街串巷去寻找街边美味，基本每一餐都在酒店解决，但丝毫没有让人感到单调和重复，相反，细节之处总有惊喜。
采悦轩
采悦轩中餐厅主打经典粤式珍馐，除了雅致的大厅，餐厅还设有8间奢华包厢，是家庭聚餐、朋友小聚或商务会餐的绝佳之选。
踏入中餐厅，便宛若来到隐逸悠闲的中式庭院，空心砖墙纯白素雅，手工织毯上花团锦簇。当形态犹如招展树枝的水晶灯亮起，树影交织的光影即投映于墙面，美仑美奂。
采悦轩中餐厅主厨陈小龙师傅将“接地气的农家菜”与“惊喜滋味星品质”完美融合，让人既吃得尽兴，又吃得雅致。加之酒店带有“温氏食品”的血统，让新鲜地道的食材经大厨精湛烹饪技法的演绎得淋漓尽致，惊喜滋味让人一试难忘，随便举几个栗子。
鸡选用的是温氏御品，天养殖天龄，搭配长白山鲜人参温煮，肉质细嫩，参味渗入，一口下去齿颊留香。
陈大厨在经典顺德拆鱼羹的基础上，对汤羹进行了优化：在鱼蓉、木耳丝、萝卜丝、胜瓜丝的基础上增加了雪耳，使汤羹口感更丰富，香浓鲜甜。
别出心裁的一道开胃佳肴，爽脆的猪颈肉裹着芒果和红薯条，酸甜的芒果解了肉中的油腻，红薯的软糯甘甜更带来意料之外的惊艳。
不同于常规白灼烤焗的做法，酥炸香炒的烹制配以燕麦，更添香脆口感，金不换的甘香让虾的鲜美更出彩。
除了这几道让人印象深刻的大菜，采悦轩还有更多美妙出品，这里就不一一列举啦，有机会你来亲自品一品，就懂得大厨的“内力”有多深厚啦。
食
盛宴标帜西餐厅
盛宴标帜西餐厅是全日制餐厅，装潢精致典雅，以自助餐的形式提供全球多国美食和本地佳肴。开放式厨房让用餐客人可以随时与大厨互动，了解餐饮制作过程。餐厅还设有可容纳10人的包间，举办庆典和聚会毫无压力。
适逢近期的意大利美食主题，浓香四溢的美馔，保留了食材的原汁原味，让“意”国风情在舌上起舞。
食
大堂酒廊
大堂酒廊也是不容错过的好地方，环境开阔舒适，而且安静自在。
这里有各式点心小食及多种美酒、饮料，还有专业调酒师现场调制种类丰富的鸡尾酒，无论是忙里偷闲的下午茶时光，还是小酌畅谈，都可以得到满足。
食
短暂的筠城之旅，却留下满满回忆，一个远离城市喧嚣、充满禅意的小城，值得你专程而来。
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