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荒山上的绿地,男子石头缝里种出硒砂瓜 [复制链接]

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硒砂瓜,一个从石头缝里蹦出来的瓜,你可能知道石头缝里蹦出来个猴,但是不一定知道石头缝里会蹦出个瓜。

硒砂瓜在我们当地(宁夏中卫市中宁县),已经成为标志性地理农作物产业。硒砂瓜和“中宁枸杞”这两项特色农作物产业,给我们本地农户及商户带来的益处,数不胜数。其中硒砂瓜的种植优势突出,回报周期短,劳作时间集中,成为了很多农户的首选。

硒砂瓜俗称长在石头缝里的西瓜。有当地的朋友在硒砂瓜的收获季节拍照片给外省的朋友,他们都不相信在荒山上,石头缝里能长出个头这么大的西瓜。的确六月份西瓜成熟时节,站在种植硒砂瓜的山坡上,一眼望去,颇为壮观。

硒砂瓜生长在沙石地上,含有丰富的人体所需的矿物质以及微量元素,其中“硒”元素含量最为丰富,所以被命名为“硒砂瓜”。“硒”有“生命火种”、“抗癌大王”、“天然解毒剂”之称,对人体极为有益。加上西瓜本身多汁,爽脆解渴,属夏季必备解暑良品,所以深受各地人们的喜爱。当“生命火种”和品质优良的西瓜结合在一起,成就了硒砂瓜的规模化和产业化。

硒砂瓜好吃不好种。他的生长气候条件比较恶劣。这里常年干旱,土地属于半荒漠化状态,大眼望去与荒山无异。当地瓜农通过压沙、覆膜等特殊种植方式,才能维护硒砂瓜的生存条件。这样的维护方式,即可保温、存水又可避免雨水冲刷水土流失,既能抵抗风沙侵害又能改良土质。近年来,仰仗于当地政府的大力支持,修路、建水库还有对种植农民的资金扶持。使得硒砂瓜产业迅速的走出宁夏,走向世界。

如此优秀的硒砂瓜到底是如何“炼”成的呢?首先,产地的先天条件十分恶劣。这里地处中卫市属于半沙漠化的荒山,年降水量不大于mm但是蒸发量却大于mm,属于是我国最干旱的地区之一。硒砂瓜产地海拔在米到0米之间。这样的地理特点为种植硒砂瓜提供了得天独厚的光照条件。这里的光照时间充足,昼夜温差较大,以及富含硒元素的土壤条件,创造了高品质硒砂瓜的成品条件。

当地硒砂瓜种植区域较为集中。成品上市时间跨度不足月余,大规模成熟时间也相对集中。这样劣势的条件之下,我们当地硒砂瓜依旧能在短时间之内完成成品输出,原因不仅仰仗产品广阔的外销渠道,更有劳作农户的智慧输出。

经过常年种植经验的累积,种植硒砂瓜的瓜农心里都有自己的成算。每个坡度适宜种植硒砂瓜的山梁,南边的坡地,属于条件最好的地段,因为这里的日照时间最长,温度的持续相比也最高的,这里出成品瓜的时段也是最早的。山梁之间的洼地与平地次之。由于地势的原因,这里的土地有相对充足的水分,能为硒砂瓜的成长所需带来有效补给。

但是同样原因导致日照时间相对较短,昼夜温差缩小,所以成品瓜的含糖量不高。较南坡的口感相比次之。山梁北坡的西瓜成品上市时间最晚,因为受日照和温度的影响,北坡长成西瓜的口感不是很甜,个头也不够大。不过正因为生长周期长于其他地段的硒砂瓜,因此这里的洗漱的硒砂瓜沙瓜最耐放,由于瓜皮较厚它因此它的保鲜期也是最长的。

当然,影响硒砂瓜整体品质的因素还有很多,其中土壤本身的因素也是不容忽略的。种过地的人都知道,种植土地都有“生地、熟地”之分。因为硒砂瓜达到规模化量产,是近十年来逐渐兴盛起来的,因此硒砂瓜种植的90%以上的土地都是近几年,新开辟,新“压沙”的种植地。这些瓜地因为种植年限很短,土地酸碱度改良不到位,因此成品硒砂瓜的品质良莠不齐。成品瓜口感、个头大小差异较大。

影响硒砂瓜整体品质的因素中,瓜农的意识问题也是不可忽略的问题:首先是种植最初“压沙”的问题。有的农户为节约成本“压沙”的厚度仅维持到10cm到15cm之间。这样的沙起不到蓄水的作用。保湿、保温的作用也一样不能良好地发挥出来。相对较为适宜的“压沙”厚度为25cm至35cm之间的,最为合适。因为硒砂瓜种植地区海拔高,风沙大,降水量少,日照强烈厚沙可以有效地保障农作物的生长所需;

其次是,成长过程中硒砂瓜的补水问题。因为地处干旱地区,水资源匮乏。降水量极少,为了保持硒砂瓜快速成长时的水分供应,有条件的农户会用车辆到几公里以外的地方取水,给硒砂瓜进行补水。这样虽然能保障硒砂瓜成长时水分所需,但是这样种植硒砂瓜的成本也会大幅上升。为了维持硒砂瓜的销售利润空间,很多农户会放弃人工补水。这样就影响了西瓜的再成长,而成长期因为缺水所导致的个头小,口感发酸等现象,也必不可少的影响着硒砂瓜的产业化,国际化道路。

声明:此文为原创

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