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霍山铁皮石斛枫斗的食用方法有哪些 [复制链接]

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铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工而成的干品,又称铁皮石斛,在民间被誉为救命仙草和药界大熊猫,含有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等成分,人们食用后可补益五脏延缓衰老,其功效还有很多,下面就跟小编一起来看看铁皮枫斗的功效和作用,铁皮枫斗的食用方法有哪些?

吃铁皮枫斗的方法。

一、铁皮枫斗可直接食用。

新鲜的铁枫斗可以直接食用。平时可以用清水洗净,然后直接咀嚼。也可以用清水煮熟食用,可以起到清热解毒、促进新陈代谢的重要作用,对缓解人体发热虚火牙痛有很好的作用。

二、铁皮枫斗榨汁饮用。

新鲜的铁皮枫斗也可以榨汁喝。通常,新鲜的铁皮枫斗可以用清水洗净,切成块,放入烹饪机中,加入适量的水,然后榨出汁液,取出过滤,加入蜂蜜调味,直接饮用。这种铁皮枫斗汁可以消暑解渴,养阴生津,预防和缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等不良症状。

三、泡茶饮用。

铁枫斗粉碎成末,3~5克/人/天,沸水冲饮,持续30天。铁皮枫斗也可加水煮30分钟以上,可循环食用,当天吃完,连渣一起吃。能清热滋阴,抗疲劳。

四、饮食食用。

可在日常饮食中加入铁皮枫斗,如炖鸡、炖鸽等,以下两例作参考:

1.铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量。

2.虫草铁皮枫斗汤:生哈介一对,冬虫夏草5对,铁皮枫斗5克,瘦猪肉克,陈皮一角。

五、延年铁皮枫斗酒。

材料:铁枫斗克,生地黄60克,怀牛膝30克,杜仲20克,丹参20克,白酒10升。

用法:浸酒饮用。

功效:腰腿疼痛乏力、风湿痹等。补肾,强筋骨,除疲。

六、养阴消渴汤。

材料:石斛6~9克,冬天,玉竹,南沙参,黄精,熟地,淮山,茯苓12克,陈皮5克。

用法:可随意加入适量瘦肉或鸡肉,加入八碗沸水煮三小时。食盐调味。

功效:对糖尿病消渴、烟酒过多引起肝胃阴伤等有效。

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