在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为茨，茨即蒺藜。枸杞为中医常用的滋补药物，尤其适宜老年人服用，有延年益寿的效果。《神农本草经》很早就指出，久服枸杞能补益精气，强筋骨。
枸杞多糖——提高免疫力。可溶于水的枸杞多糖，当中最为引人注目的是免疫调节以及治疗癌症的功能，现代很多研究证明枸杞多糖能够促进机体免疫力，同时延缓衰老速度，抵抗肿瘤，清除自由基，另外还有利于生殖系统。
抗衰老。枸杞中所含的胡萝卜素、维生素E、枸杞多糖及黄酮类化合物都是天然抗氧化剂，能够清除细胞中的自由基，预防皮肤细纹和黑斑生产，有助于保持肌肤弹性和光泽，延缓衰老。
枸杞子补肾的作用是不错的，如果出现肾虚的现象，可以生吃枸杞子，或者使用枸杞子泡水饮，枸杞子生吃的时候一定要洗干净，因为在野外生长的花往往会有细菌病毒什么的，或者放在锅里蒸一蒸，这样就起到了很好的消毒作用，做熟的枸杞子效果并不会下降的。
使用枸杞子做粥也不错的，每次可以加入枸杞子，十克到20克左右，有的枸杞子稍微有点发苦，可以适当放一点白糖来调节一下，这样可以改善一下口味。
枸杞添加上其它的东西后泡水有什么作用呢?
枸杞茶
原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肾润肺，补肝明目。用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
枸杞生地茶
原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肝，养阴清热。用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
你喜欢吃枸杞吗？
