我国知名研究白癜风的专家 http://www.csxsl.com/m/导读：这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，农产品行情，分享农村趣事。今天我们的主题是“山里一种漂亮小花，根像人参，值得珍惜”。
秋事到此时已经要告一段落了，今年农民的收成基本已经成了定局。农货无论是卖上了好价钱实现了大丰收，还是遇上低价没人要、滞销了，此时农民都应该收心，不能沉浸在过去了。看得开的人此时已经在山里寻找那些大自然恩赐的好东西了。
大自然恩赐的好东西，许多对农村不了解的人可能只会想起那高价珍贵的千年人参吧。其实农村大地上，比人参更珍贵的东西多得是，只是我们没有耐心认真去了解而已。前几天笔者一位农村朋友就在山里专门挖一种根部像人参的稀罕货。
这种稀罕货在夏季的时候会开出一种漂亮的小花，有人看它的形状把它称为小鸡喝酒，价值十分珍贵，遇到一定值得珍惜。
那么啥是小鸡喝酒呢？我们来给大家科普一下吧。
小鸡喝酒是一种植物的别称，其学名叫地黄，市面上有两种地黄，一种是生地黄，这种地黄是挖来不经过处理的地黄根茎，一种是熟地黄，这种经过人工加工煮熟后的地黄。地黄本身是一种植物，而我们通常所说的地黄药材实则是地黄植物的根茎。
更严肃一点的地黄介绍，地黄属于玄参科的多年草本植物，株高仅有30cm，一般都是有分支杆生长，每个枝干到了花季都会开出外红内紫的小花，花朵朝下，远看就像一只喝醉酒的小鸡随风摇摆。
地黄的叶子也很有特色，叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，在大众眼里，一般植物绝对没有地黄如此显眼。
那么山里这种植物有啥价值呢？为何笔者说值得珍惜？
地黄虽是个小小的植物，但它却是我国的四大怀药之一，如今更会被农民广为种植，成了我国出口创汇的主要产品之一，远销国内外。国内最早对地黄记载的是《神农本草经》，其中不仅介绍了地黄这种植物，还非常详细地介绍了地黄的炮制方法及多领域的药用和功效。
从药用上来看，地黄的主要价值集中在其地下根茎，那个长得像人参的根部是一味相当不错的中药材。张元素：热地黄补肾，血衰者须用之。又脐下痛，属肾经，非熟地黄不能除，乃通肾之药也。
且不看药用方面的价值，地黄在大多数农村地区也是抢手的。在农村地区地黄可用于泡酒，其食用价值是具有一定的活血效果，对于不少常年干农活的农民来说，冬日里的一碗地黄酒是相当有必要的。此时正是进入农闲时刻，南方不少农村妇女已经开始寻找野生地黄进行新一年的泡酒。
除此之外，地黄还有一定的观赏价值，其花朵独特的美，可是很多鲜花无法相比的。据笔者了解，在花卉市场，地黄盆栽一棵能够卖到50元呢。至于这么贵的地黄，你们说如果在山里遇到，值不值得珍惜呢？反正笔者遇到绝对会珍惜的！本文旨在植物科普，请勿自行药用、食用哦！欢迎留言说说你们的看法，本文仅是笔者个人观点，仅供参考。图片来自网络！
