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天冷更要多喝汤，分享7道家适合冬天的汤谱，比喝参汤还管用
立冬过后，早晚气温温差较大，适当增减衣物保暖，饮食上更要多注意，抵抗力免疫力较差的老人孩子最容易受到外邪风寒着凉感冒。一日三餐里，每天最好准备一碗热汤，吃饭喝汤，吃完身体暖暖的的，也不用担心手脚冰冷，滋补健脾胃。
分享7道适合立冬后多喝的家常汤，收藏好了做给家人喝，家人身体收益无穷。
解毒下火，滋阴去燥。
食材：西洋菜2斤，骨头克，生姜1块，清水适量，盐少许。
做法：1.西洋菜浸泡摘洗多几遍，去掉杂草等杂质。
2.骨头放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和浮沫。
3.汤锅加入清水，把骨头放入，生姜块拍扁放入，水煮开后，再把所有西洋菜放入锅内，大火煮开10分钟后转小火煲1小时。
4.煲至西洋菜变黄，汤变浓，加少许盐调味。
滋阴健脾，益气补气。
食材：生地克，熟地50克，猪骨克，蜜枣2颗，盐少许。
做法：1.生熟地洗净，清水浸泡。
2.骨头放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和浮沫。
3.所有食材加入炖盅内，隔水清炖50分钟，最后加少许盐调味。
补气养血，滋阴润肺。
食材：红枣6-8颗，老椰子1个，乌鸡半只，盐少许。
做法：1.乌鸡去掉大部分鸡皮和皮下脂肪，剁成大块。
2.乌鸡块放入冷水锅中个，大火煮开，汆烫1分钟，去掉血水和杂质，然后捞出洗净。
3.老椰子倒出椰子水，切成细长条，放入汤锅中。
4.大火煮开后，加入汆烫过的乌鸡块，连同红枣，一起煲煮50分钟，最后加少许盐调味。
益气润肺，止咳化痰。
食材：橙子皮1块，鲜百合克，鲫鱼1条，生姜少许，盐适量。
做法：1.鲫鱼去掉内脏以及鱼肚里的黑膜，把鲫鱼放入锅中，加入姜片，小火煎至两面微微金黄。
2.橙子皮洗干净，去掉白色部分，切成大块。
3.把煎好的鲫鱼放入汤锅中，加入橙子皮一煲煮，小火煲至鲫鱼汤变白。
4.最后加入新鲜的百合，小火煮5分钟，加盐调味即可。
补充氨基酸，提高免疫力。
食材：虫草花、海鲜菇、猴头菇各克，清水适量，盐少许。
做法：1.把三种菌菇放入清水中洗干净。
2.猴头菇掰成小块。
3.食材放入汤锅内，小火煮15分钟即可，最后加盐调味。
补气健脾，润肺去燥。
食材：老椰子半个，瘦肉克，沙参2支，蜜枣1颗，盐少许。
做法：1.沙参摘成小段，放入冷水中清洗后浸泡5分钟。
2.瘦肉切成5-6大块，放入冷水锅中汆烫，去掉杂质和浮沫。
3.老椰子切成小条，和沙参、瘦肉块、蜜枣放入汤锅中，大火煲50分钟，最后加盐调味。
清热润肺，止咳润肠。
食材：干霸王花2棵，玉米1个，猪骨克，胡萝卜1个，海底椰2个，无花果、蜜枣各两颗，盐少许。
做法：1.干霸王花放入冷水中，适当浸泡软后切成小段。
2.骨头放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和浮沫。
3.玉米切成段，胡萝卜削皮切成滚刀块状。
4.海底椰解冻后切成薄片。
5.所有食材全部放入汤锅中，煮开后小火煲50分钟，最后加少许盐调味。
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