阳了!阳康了?
还没有完全康!
奥密克戎的杀伤力不仅仅是浑身疼,刀片刮喉,水泥堵鼻,还有漫长的咳嗽恢复期,有的人说咳吐了,有人说肺咳炸了。
网络上止咳糖浆、蒸梨子、蒸橙子、百合甘蔗水、红糖姜水等等疯狂流传,喝腻了这些的不妨来看看下面15种咳嗽调理美食,好吃的同时,针对不同人群和不同体质,做出适合自己的止咳食品。
还在咳嗽的宝子们,快来!给大家整理出了15款止咳美食,带食谱功效,总有一款适合你的!希望大家早日康复!#美食#
1.白萝卜雪梨汤
食材:白萝卜、雪梨各1个,白胡椒5颗(按个人口味增减)、蜂蜜15克,(汤勺1-2勺)。
做法:
第一步,白萝卜、雪梨切块;
第二步,将白萝卜、梨块、白胡椒、蜂蜜一起放入碗内入锅蒸15分钟;
第三步,蒸好后,吃萝卜、梨、饮甜水。
功效:润肺止咳、降低血压、驱寒化痰,适合寒性咳嗽。每日一次。
2.南瓜松子浓汤
食材:南瓜、土豆克,松子30克、橄榄油10克、盐3克、白糖5克、淀粉、鲜奶油(选用)适量。
做法:
第一步,土豆、南瓜切片;松子文火炒香;
第二步,南瓜、土豆、松子用橄榄油炒至香软后倒入搅拌机中,加ML水打成南瓜汁。
第三步,将打好的南瓜汁在锅中煮沸,加盐、白糖调味,加入淀粉水勾芡,盛好后加入鲜奶油即可。
功效:补中益气,润肺滋阴。
3.葱白鸭梨汤
食材:连续葱白7-10根、鸭梨1个、冰瑭10克。
做法:
第一步,冰瑭放入清水煮沸;鸭梨洗净切片或切块,葱白洗净切段;
第二步,将鸭梨、葱白放入煮沸的冰瑭水中煮15分钟,汤汁微黏稠。
第三步,去渣后吃梨子,饮水。
功效:生津润肺,祛痰化痰。
4.苏子茯苓薏米粥
食材:苏子6克、薏米30克、茯苓粉12克。
做法:
第一步,苏子用纱布包裹;
第二步,苏子、薏米、茯苓粉加0ML水煮成粥;
第三步,煮好后取出苏子,即可使用。
功效:祛肺痰,补肺健脾。每晚1次。
5.鲜地粥
食材:鲜生地50克或干生地10克、大米克。
做法:
第一步,生地洗净加水文火煮1小时;
第二步,捞出药渣后,加入陶净的大米,煮成粥;
功效:滋阴润肺,且可美容。可连续分顿食用。
6.补肺阿胶粥
食材:糯米20克,杏仁、阿胶、马兜铃各10克,冰糖适量。
做法:
第一步,马兜铃、杏仁加ML水,煮20分钟后取渣取汁;
第二步,在汁中加糯米煮成粥;
第三步,将阿胶化开后兑入粥中,加适量冰糖后服用。
功效:止咳平喘、滋阴润肺、补血止血。每日一次。
7.川贝雪梨银耳羹
食材:雪梨1个、川贝5克、银耳3克、冰糖适量。
做法:
第一步,将发好的银耳掰成小块,雪梨洗净切块,川贝洗净;
第二步,将银耳、雪梨、川贝和冰糖一起炖煮至粘稠;
第三步,直接服用,夏天可冰镇饮用。
功效:润喉止咳,适合慢性支气管炎、喉咙发痒发干者。
忌:慢性肠炎、脾胃虚寒、糖尿病者忌食。
8.羊髓羹
食材:羊脊髓50克、生地10克、熟羊脂油15克、料酒25ml、蜂蜜50ml、生姜、盐少许。
做法:
第一步,将羊脊髓、生地加水煮汤;
第二步,待熟透后去渣,加上熟羊脂油、盐、生姜、料酒、蜂蜜一起煮沸即可食用。
功效:润肺止咳,滋阴补肾。
9.姜蜜膏
食材:生姜汁、蜂蜜各ML。
做法:生姜汁、蜂蜜一同煮至膏状,冷却后装瓶。每次适量冲化饮用,一日2次。
功效:缓解久咳不愈。
10.糖橘饼
食材:橘子克、白糖克。
做法:
第一步,将橘子去皮、去核后用白糖腌制1日;
第二步,将腌制好的橘肉放入锅中,文火熬至汁干;
第三步,放凉后压扁成饼,拌入白糖风干一周装瓶。
功效:生津止渴、润肺化痰。可经常食用。
11.杏苏糕
食材:面粉克、杏仁12克、新鲜苏子叶2片、发酵粉3克、红糖适量。
做法:
第一步,面粉加水和发酵粉揉制成面团,分成2块;
第二步杏仁泡水去皮,打成粉,与红糖一起拌匀,撒在面团之上;
第三步,将苏子叶洗净覆盖面团,然后上锅蒸熟即可食用。
功效:止咳平喘、理气散寒。
12.金银花冲鸡蛋
食材:鸡蛋、金银花
做法:
第一步,将金银花加水煮沸3分钟,;
第二步,将鸡蛋打入碗中搅匀;
第三步,用沸水冲开鸡蛋即可饮用。
功效:清热解毒。
13.蜜饯百合
食材:干百合、蜂蜜ML
做法:
第一步,干百合与蜂蜜一同放在大碗中农,放入锅内蒸1小时后调匀;
第二步,冷却后装瓶;
第三步,食用时按个人口味冲服。
功效:润肺止咳,化痰。
14.芒果炒鸡柳
食材:芒果克、鸡里脊肉克,青椒、红椒各克、植物油、盐、料酒、淀粉适量。
做法:
第一步,芒果去皮切条;鸡肉、青椒、红椒切条,用盐、料酒、淀粉抓匀腌制40分钟;
第二步,锅里放少许植物油,滑炒鸡肉然后盛起;
第三步,放少许油,青椒、红椒煸炒一下后翻入鸡肉,最后放入芒果翻炒,加入调味料即可。
功效:适合风寒咳嗽。
15.百合炒牛肉
食材:牛肉克、干百合50克,白糖、酱油、料酒、植物油、淀粉、葱姜蒜末适量。
做法:
第一步,牛肉洗净后切成称小块;干百合用水泡开;
第二步,葱姜蒜爆香,放入牛肉煸香后加入料酒、白糖、酱油、盐,微炒后加入清汤、百合,文火炖1.5小时。;
第三步,大火收汁,再用淀粉水勾芡即可。
功效:适合肺热咳嗽
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