相信大家对玉米都很熟悉，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，它的营养价值也很高，对我们的身体有很大好处。那玉米的功效与作用是什么呢?玉米须的功效与作用?玉米须如何降血糖?我们来了解一下!
玉米的功效与作用
1、玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
2、玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。
3、玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。
4、玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用。
5、木瓜也有清理胃肠道的作用，常吃可预防高血压。玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处，因为玉米富含纤维素，可刺激肠蠕动。
6、玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。
玉米须的功效与作用
开水泡茶
方法1：把新鲜的玉米须清洗干净，用70度开水冲泡即可。
方法2：用初秋凉干的玉米须清洗干净，用度开水冲泡即可。玉米须煮水后服用。
方法3：和冬瓜、或角瓜一起食用煮汤，这两种食用方法都是有利于促进新陈代谢和消肿化疾的食物。
方法4：自己家中煮玉米时请保留干净的玉米须，放进蒸煮锅内多加水一同煮熟后，饮用汤水。
制作煮水饮用玉米须降糖茶
配方：玉米须3g、马齿苋2g、蒲公英1~2g。
每天坚持喝降糖茶，对于三高症：高血压、高血脂、高血糖患者有很好的治疗效果。
玉米须的综合应用
1、玉米须茶用于黄疸型肝炎、肝硬化，肝腹水，咳喘，胆囊炎、胆、肾结石症等。
2、玉米须有利胆止血的作用，可以促进胆汁的分泌与排泄，能降低分散胆汁粘度，增加胆色素的含量，故可作为利胆药用于单纯性的的慢性胆囊炎、胆胆管炎症患者。玉米须茶还有减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。
2、玉米须茶用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，脖颈、腹股沟等处淋巴结肿大，小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、车前草、红姑娘等同用。
3、用于鼻，齿出血，出血性皮肤紫癜等。可与中药生地、甘草梢、黄芩等配伍。制作成玉米须茶饮用或含服及外熬之用。
玉米须的外用保健治疗
玉米须煮水泡脚，治疗脚气，手脚发凉，抑制静脉曲张，各种疔痈疮疖等。
玉米须如何降血糖
1、当人们尝试各种降糖食品时，却忽略了玉米须。我们吃玉米时随手扔掉的废物。其实，玉米须有非常不错的降糖效果，广大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以变废为宝。
2、吃玉米的时候经常把玉米须弄掉，一起吃会影响口感。中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压
3、玉米须味甘淡，性平，入肝、肾、小肠三经，功能利尿消肿，平肝利胆，通乳泄热。现代药理研究证明，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、止血、利胆等功效。
4、糖尿病玉米须60克，南瓜花30克，水煎代茶饮。
总结：玉米和玉米须对我们的好处都是很大的。玉米可以保护肠胃，促进肠胃蠕动，玉米须味甘性平，能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑。以上希望能帮助到大家哦!
