白癜风吃药能好吗 http://m.39.net/disease/a_9096962.html这道夏季例牌汤,做法简单,鲜味可口,祛湿润燥,天气再热也不怕!最近的天气又闷又热,时而下雨时而暴晒,人免不了烦躁上火,不过,身为广东人又怎么会没有对策呢,那些汤汤水水就是降火的武器,比如冬瓜汤,薏米汤,绿豆汤,葛根汤、生地汤……等等,道道汤都是美味有益,清火润燥;本篇分享的祛湿冬瓜汤是一道非常适合夏季多喝的例牌汤,喝起来鲜甜味美,想减肥的人可以考虑让它成为你家在夏季的例牌汤
祛湿冬瓜汤可清热解毒,滋润肠胃,里面选用的材料冬瓜、白扁豆、薏米、红豆等材料都能祛湿、利尿、润燥,冬瓜润肤美容,防治三高,减少人体脂肪的积聚,有良好减肥的功效;几种豆子里的红豆薏米祛湿功效我就不多说了,想说说白扁豆,这豆豆可能很多人都不常吃,也不知道它其实也能解暑祛湿、利尿消肿、清肝明目,吃了还可提高细胞的免疫功能,是种挺不错的豆子;这么多材料放锅里煲两小时以上就行了,是不是很简单呢
祛湿冬瓜汤
主材料:冬瓜克,白扁豆50克,薏米15克,红豆20克,猪扇骨克,姜片5克,淡菜10克,无花果3个
调味料:盐5克
白扁豆、薏米、红豆需提前泡发一两个小时,把泡好的豆子与淡菜、姜片、无花果一块放汤锅内,加入适量的水开始煲
在煲豆子的过程中,把另用一锅清水把猪扇骨焯去血水,捞出待用
在豆子煲了40分钟左右,把焯好水的猪扇骨放锅内继续煲
在豆子、骨头等煲了1小时左右,加入连皮切成大块的冬瓜,冬瓜皮与上面的白霜也有消肿利尿,解燥降火的作用,所以我煲汤一般都不会把瓜皮切掉
待这汤再煲1时左右,试试捞个白扁豆吃吃,有软软面面的口感,这个汤基本就OK了,下点盐调味,即可以关火
祛湿利尿的冬瓜汤煲好了,即可随时食用,鲜味可口,祛湿润燥,天气再热也不怕了