脾胃是生命之本和健康之本
古语有云：“内伤脾胃，百病丛生”。脾胃健旺是健康长寿的基础，中医认为人体的脾胃虚衰是生病的主要原因之一，所以提出了调理脾胃是养生保健的重要法则。
●其实日常生活中，我们调养脾胃的方法是丰富多样的，有药物的调节、饮食的调养、针灸按摩、气功的调养、精神的调养、起居劳逸的调养等方法，都可以达到健养脾胃、调理后天、延年益寿的目的。这些方法之中，饮食调节是最安全和省钱的方法：
1、吃饭八分饱
我们日常生活中的每顿饭不要吃得过饱，因为吃得过饱会加大胃肠负担，不但容易引起身体的不适，还容易引起消化不良，吃下去的食物也无法吸收到全部的营养，所以即使再美味的食物，每顿饭都要注意不要过饱，达到八分饱时就是最好的食用状态。
2、细嚼慢咽要牢记
通常我们吃下去的那些冷的、热的、辣的、硬的食物都会对胃黏膜造成刺激，容易损伤胃黏膜。所以我们在吃东西的时候，要尽量将口里的饭菜充分咀嚼成为细细的糊状，这样咽下去以后既可以减轻胃负担，也可以让身体充分吸收到食物里的营养。
3、主食不要少
在一顿均衡合理的饮食过程中，主食的分量要占到二分之一，也就是食物中的一半是主食，一半是菜肴。这样我们吃的五谷杂粮就可以为身体提供足够的原料来制造气血，也可以维持体内合理的阴阳平衡状态。主食分配的规律是早餐和午餐的主食量可以稍微多一些，而晚餐就以粥和糊为主。
4、少食生冷类食物
当我们吃了大量的生冷类食物或冷饮以后，会大量消耗脾胃的能量，因为接触了这些寒凉食物后，胃的血管会剧烈收缩，心脏和脾脏就要调动大量的血来帮助胃用热量把寒凉的食物暖热。如果经常食用寒凉的生冷类食物，寒气很容易就转化成痰湿积存在脾胃当中，一般大量食用生冷类食物和冷饮正是脾胃大量积存痰湿的主要原因。
●我们历代的养生家和医学家们都很重视日常对脾胃的护养。现代科学实验也证明调理脾胃能有效地提高身体的免疫功能，可以有效调整身体的状态，起到防衰抗老的作用。从治疗学上来看，调理脾胃的应用范围十分广泛，除了可以调治消化系统的疾病以外，对于缓解或预防如血液循环系统、五官科、神经系统、泌尿生殖系统、妇科等各方面的多种问题，都可以起到良好的作用。
药补不如食补
进补是为了补虚扶正和调节机体的平衡，很多时候食补比药补更为重要，合理的食补可以补虚扶正，调节机体内气血阴阳的平衡，让身体恢复健康。
●如果进补不当、不虚而补、补之过度也可能会引起身体的不良反应，比如有些壮实的人贸然食用了人参或阿胶等补气血的药物，就会出现头晕、恶心、饱胀、食欲减退、便秘、咽痛、牙龈出血等问题；又比如日常怕冷和大便溏薄的阳虚人群食用了麦冬、生地、鳖甲等进补的食物，反而会增重畏冷、腹痛、腹泻等问题的症状。之出现这些问题都是因为进补不当而损伤了脾胃，违反了中医辨体施补的原则。
