一
生地黄产地
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主要分布于湖北、浙江、台湾、四川、西南及广西等省区。中国各地及国外均有栽培。二
张景岳论述明代著名医家张景岳，在我国医药学史上占有重要的地位。张景岳（～年），本名介宾，字会卿，号景岳，别号通一子，因善用熟地黄，人称“张熟地”，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。明代杰出医学家，温补学派的代表人物，也是实际的创始者。幼随其父游京城，十四岁时从京华名医金英学医，尽得其传。中年从军，曾到过燕、冀、鲁等地，后回乡致力于医学。于医之外，亦旁通象数、星纬、堪舆、律吕等学。
?张景岳积30年辛劳研究《素问》、《灵枢》，终于撰成《类经》。《类经》以类分门，详加注释，条理井然，便于寻览。在医学理论方面，张景岳根据《黄帝内经》“阴平阳秘，精神乃治”，提出“阳非有余”及“真阴不足”、“人体?虚多实少”等理论，主张补益真阴元阳，慎用寒凉和攻伐方药，在临证上常用温补方剂，被称为“温补学派”。时人称他为“医术中杰士”、“仲景以后，千古一人”。著有《类经》、《类经图翼》、《类经附翼》、《景岳全书》（含《新方八阵》）、《质疑录》等中医学经典著作，其学术思想对后世影响很大。
????????????他把人参、熟地黄、附子、大黄称为“药之四维”。
什么叫“四维”？原来，春秋时期，有句千古名言：“礼义廉耻，国之四维；四维不张，国乃灭亡”。认为“礼义廉耻”是支撑国家大厦的四根柱子。
张景岳认为这四味药物在治疗疾病中处于举足轻重的地位。
他创有的《新方八阵》，在补阵中有29方，用到地黄的有24方，其中22方用熟地黄，2方用生地黄，可见其对熟地黄补益功能的重视程度。
不但医家对地黄独有情钟，诗人也对地黄大加点赞。唐代白居易《采地黄者》中的“（地黄）与君啖老马，可使照地光”；宋代苏轼《小圃地黄》所写的“丹田自宿火，渴肺还生津。愿饷内热者，一洗胸中尘。”……都是对地黄功效的写照。
三
地黄的商品种类
地黄的三种商品是：
鲜地黄——采挖地黄出来，除去芦头、须根及泥沙，趁鲜用之品。
生地黄——将鲜地黄缓缓烘焙至约八成干后使用之品，也称生地黄、干地黄。
熟地黄——将生地黄，先用酒炖法或蒸法，再晾晒后，切成厚片或块状之品。
值得一提的是，《中国药典》已经将熟地黄与地黄（鲜地黄与生地黄）分别单列，认为它们在功能与主治方面存在差异。
四
三种地黄的功效区别
五
地黄禁忌
1、生地黄：脾虚湿滞，腹满便溏者不宜使用。
2、熟地黄：本品性质黏腻，有碍消化，凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、砂仁等同用，以免黏腻碍胃。
六
地黄在民间中的药膳与汤饮
1.归地羊肉汤
材料：当归3g、熟地15g、干姜10g、羊肉g、黄酒、食盐等调味品适量。
做法：将羊肉洗净切块与熟地黄、干姜放入砂锅，加适量水及黄酒。先武火后文火慢炖至软烂，起锅前15分钟加入当归及调味品。
功效：益气补虚，温中暖下，适用于妇女小腹冷痛或病后、产后气血亏虚。
注意：大便秘结者不宜食用。
2.地黄枣仁粥
材料：生地黄30g、酸枣仁30g、粳米g、白糖适量。
做法：酸枣仁加水研末，取汁ml,生地黄加水煎取ml药汁，去渣。将酸枣仁汁、生地黄汁与洗净的粳米同煮成稀粥，加白糖少许，调匀即可。
功效：生津止渴，养心安神。
3.地黄枸杞茶
材料：熟地黄15g、枸杞子12g、天冬12g、五味子6g。
做法：将上四味药制粗末，放入保温杯中，用沸水冲泡，茶饮。每日1剂。
功效：补益肝肾，养阴固精，用治肾阴虚型糖尿病。
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