对于中药的热爱是刻骨铭心的爱,大半辈子与中药结缘,各种中药的炮制方法都想亲自尝试一下,炮制九蒸九晒地黄的想法由来已久,我们以前的《中药炮制学》,三十多年以前的书成了老古董。
年的教科书
地黄的炮制方法属于蒸煮燀法
地黄的炮制方法有五种,分别是:鲜地黄,,生地黄,熟地黄,生地炭,熟地炭。话说生地黄性寒味甘,清热凉血,而炮制以后的熟地黄性由寒转温,具有滋阴补血,填精益髓之功效,炮制以后的熟地黄“黑如漆,明如镜,甘如饴”,《证类本草》对酒制熟地黄提出“光黑如漆,味甘如饴糖”。
我查阅了《本草纲目》,明朝著名药学家李时珍对九蒸九晒熟地黄的炮制如下
用砂仁酒炮制以后的熟地黄不会滋腻碍胃,增强了滋阴补血,填精益髓个功效,这次炮制九蒸九晒熟地黄是为了制作一料补肾丸,越吃越年轻的补肾丸,心之向往,我必须认认真真去炮制。
说起砂仁,用的是种仁,但是很多地方用的是带壳的砂仁,砂仁来源传统的有三个,是用阳春砂的砂仁质量最好
图片来源于浙江中药数字化标本馆
我们中国的植物园特别是药用植物园,西双版纳是国内知名度最高的植物园,年暑假千里迢迢飞过去,一睹我们中药原植物的风采,可惜那一次错过砂仁的果期。
言归正传,我按照《本草纲目》记载九蒸九晒的方法炮制熟地黄。
关于地黄可以参阅以前的推文
我读《神农本草经》6干地黄
此图是漂亮师姐在河南道地药材基地拍摄的地黄
我们本土的天目地黄(丽水市缙云县隔溪拍摄)
向医药公司购买了一公斤熟地黄,我也不知道他们是怎么炮制的,我买来按古法炮制。
操作步骤:
砂仁用石臼捣碎
用老家自酿的黄酒,浸泡砂仁
3.搅拌均匀,此处的环节很重要,也是一份技术活,我们要让地黄充分湿润砂仁酒
(此图为第三次蒸)
4.加盖焖润
5.加盖隔水蒸,沸腾以后小火蒸,《本草纲目》要求蒸令气透,我是睡前蒸3小时,焖一夜,早晨继续蒸1个小时,如此反复九次。这几天天气非常好
6.早晨阳光很好,晾晒在阳台,我用纱窗的网盖起来,到下午下班回家,熟地黄已经晒得非常干了(接下去我准备晒楼顶,未完待续)
这就是我九蒸九晒古法炮制地黄的方法。我始终认为用在太阳光底下晒出的中药吸收了大自然的热能,而不是机器烘干的机械能,古法炮制出来的中药更加适合我们人体的吸收。趁着阳光正好,我就多晒晒我们的中药。
中药炮制到位,功效是事半功倍
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