要说到农村的植物，那种类可是多到数不清的，每到春夏之季就遍地长满植物，小到野花野草，大到参天大树，让人看到眼花缭乱的，满眼绿色。一般来说，农村的路旁、山坡、荒地都是植物长得最多的地方，像三叶草、芒萁、牛筋草等都是很常见的，还有一些叫不出名字的植物呢。
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而在荒地里生长了一种植物，看起来就很特别了，叶片都匍匐在地上生长，而花朵和根茎长得很高，让人一眼就能看到了，外形很像喇叭，外面带有一层白色的绒毛，颜色紫红，跟其他的花朵长得真不一样，而且挖出根部之后，居然很像地瓜，你们认识这种植物吗？
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其实这种植物就是地黄了，俗称生地、怀庆地黄或者“小鸡喝酒”，这名字听起来真有趣，而这地黄就是一种常见的药材，浑身都是宝，而且药用价值是很高的。地黄为玄参科地黄属多年草本植物，在农村的荒地、路旁、墙边、山脚下就经常能看到野生的，农村人都会挖回家。
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地黄在中国各地均有栽培，广泛分布于河北、河南、山东、山西、陕西等很多省区，每到秋天就可以采收了，挖出一个个形似地瓜的地黄，经过加工炮制就能入药了。而地黄的炮制方法也有很多，不同的炮制方法，这药用价值也是不一样的，熟地黄为补益药，而鲜地黄则清补凉血药。
鲜地黄性寒味甘苦，具有清热生津、凉血止血的功效，而熟地黄性微温味甘，具有滋阴补血、益精填髓的功效，像肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精的功效，所以说不同的炮制方法，这地黄的药效也是不同的，去药店里买的时候就要注意啦。不知道有多少小伙伴认识地黄呢？