在农村长大的孩子,应该都有这样的体验,小时候会经常一边放牛一边摘一些野果吃。我记得小时候,在灌木丛里就经常有这样一种野果,它是一种落叶灌木,树干上长有倒刺,它的果实是由很多小果肉合在一起形成的,类似于草莓。吃了满嘴都是红色的汁液,口感酸酸甜甜。我们方言叫做“莆”,后来才知道,那就是覆盆子,是一味中药。
中药传说
覆盆子还有个很有意思的传说,传说有位老人上山砍柴,其实感到中午,老人口渴异常,他发现山坡上有种植物,结了许多绿色的果实,气味清香。他从未见过这种果实,便摘了一颗尝尝,味甘而酸,十分可口,于是他又摘了些果实吃下以解渴。老人原有尿频不适,尤其到晚间,频频起夜。自从吃了这种野果后,老人意外发现尿频明显减缓,夜里只小便一次,小便时不再尿无力、尿等待,而且精力也比以前充足,好像年轻了许多。他将这一果实的神奇效果告诉村中的其他老者,他们纷纷上山采摘服之,亦有不错的效果。这样一传十,十传百,越来越多的人将这种果实作为补肝益肾的药物应用。
功效作用
明代李时珍早在《本草纲目》中就有记载,覆盆子:“益肾脏,治阳痿,缩小便,补肝明目。”现代中医认为,覆盆子性平,味甘酸,入肝、肾两经,具有补肝肾、缩小便、助阳、固精明目的功效,主治男子阳痿遗精、小便频数、遗漏、虚劳、目暗等症。可见,覆盆子不但能养肝,还能治肾虚。
覆盆子的食用方法
1、作水果食用
覆盆子跟普通的水果一样,洗干净了就可以直接吃,不过这种野果多要自己去野外才能采摘到,市场上少有卖。采摘回来后需要用水泡个一刻钟,毕竟是野果需要彻底的洗干净,然后涮干净后当水果食用。
2、作药材食用
覆盆子药用的食用方法,通常可以将它加入到汤或者粥中做成药膳食用;对于阳痿早泄、遗精滑精的人,可单用研成粉末冲水服用,也可以和沙苑子、山茱萸、芡实等补肾涩精中药配伍食用;肝肾亏虚,目视昏花的人,可单用研成粉末冲水服用,也可以和桑椹子、枸杞子、怀生地等滋补肝肾的药相配伍食用。