原创米医生素问轩
大家好，我是米医生
人与天地相应，到了什么季节就会出现什么身体症状。
最近门诊上，很多病人对我说：米医生，我喉咙干，眼睛干，鼻子干，嘴唇干，大便干，头发干枯，各种干
看看外面的天最近上海一直高温，晴热，出汗会流失水分；再加上处暑初秋，空气水分变少，变得干燥
这两个原因都会让我们觉得各种燥热，各种干
尤其是本来就阴虚内热，心肝火旺的人
既然那么干，那就多喝水咯？
但，很多人发现并没有用！
为什么？
简单来说，身体不是漏斗，不是你喝进去多少，就能兜住多少的，身体有代谢功能，有个“水利工程”滴
当秋天温燥来临时，我们真正缺的不是水，而是津液、、、
但“津液”并不是简单靠喝水，靠敷几张面膜就能搞定的、、、、
中医里常说“生津止渴”、“生津润燥”津液不生，则渴不能止，燥不能润
还有最关键的一点是：津液虽是靠脾胃生产的，但真正把津液输送到皮肤各个角落的，靠的是肺，肺气的宣发和肃降
但，肺有一个特点，它是小公主性格，它喜润怕燥，秋天温燥一来，第一个伤害的就是肺
因此初秋干咳的人会特多，原因就是天气干燥，温燥伤肺，肺阴不足，凉润，肃降不及，导致虚火内生，咳喘气逆的病变
那，接下来怎么缓解这种秋燥呢？一，生津
二，润肺
请记住：光光生津对付秋燥是没用的，还要润肺！——这才是秋燥的解决大法
那什么东东既可以生津？又可以润肺？
远在天边，近在眼前。。。。便宜又当季的——梨
梨是秋天的应季水果，无论想润肺还是生津，它都是这个季节的养生担当
但，怎么吃梨是关键！很多人喜欢把它削了皮，这恰恰错了！
除了桑菊饮，温病大家吴鞠通还有个名方叫桑杏汤，这个方子专门用来清宣燥热，润肺止咳
组成：桑叶、象贝、香豉、栀皮、梨皮、杏仁、沙参
此方主治外感温燥，症见头痛、微恶风寒、口渴、咽干鼻干、干咳无痰、或痰少而黏，舌红，苔薄白而干。
桑叶轻宣燥热，杏仁宣降肺气，豆豉宣透胸中郁热，栀子皮轻，清肺热，沙参、梨皮、象贝生津润肺，止咳化痰
每味药都用量轻盈，是因为“治上焦如羽”
在这个方子里，梨皮是非常重要的一味药
它可以清心润肺，降火生津（转自中药大词典）
在《本草再新》里，还写到：梨皮可以清心降火，滋肾益阴，主津止渴，除烦去湿。
梨皮的功效远远大于梨肉
重要的事说三十遍：吃梨削皮真浪费你当湿垃圾丢出去的梨皮、、、真的是生津止渴，清心润肺，除烦去湿的好中药
接下来，分享两个吃梨的好点子
第一个，秋梨陈皮汤
其实它原名叫疗妒汤，出自《红楼梦》第八十回，为什么会叫疗妒汤，坐等民间高手破解留言
做法很简单，拿一个生梨、陈皮6克、冰糖适量
把梨带皮洗净切成小块，还有陈皮洗净掰成小块，下入锅中，煮开后再煮20分钟，喜欢偏甜的就再加点冰糖
梨：甘微酸，凉，它生津，润燥，化痰
虽然它偏凉性，但搭上性温的陈皮，不仅不伤胃，还可以理气，同时梨可以生津，润燥，清热，化痰
这个方子最适合阴虚，但又脾胃虚寒之人
但，切记切记要用5年以上的陈皮（越陈的陈皮，燥性越小）
下面这个是一位小病人妈妈教我的，每年她的孩子一到秋天啊，就容易咽喉肿痛，鼻干唇燥，还有干咳
怎么办呢
她后来想了一个办法，把那个生梨买回来，把梨心掏空
再买养阴清肺糖浆中成药（组成：生地，麦冬，甘草，玄参，贝母，丹皮，薄荷，炒白芍，，，都是养阴润肺清肺的药）
把糖浆往梨里一倒，上锅蒸上
一来，加强了药效，梨水也是养阴的
二来，梨是甜的，孩子不怕中药苦了，特爱吃
这二个方法虽好，但记住，不要削梨皮，梨皮既可以润肺，又可以生津的写到这，有个好消息告诉大家，素问的秋梨膏也已经开始制作了，因为梨园的秋梨已经熟了
给大家看几张照片
还记得去年我们说过的嘛？我们是保留梨皮的，因为不用化肥，梨园经常有喔喔鸡在散步，鸡粪是天然的肥料
在梨园里，有一个巨大无比的堆肥池，保证肥料，让梨有足够的养分长壮壮（平日堆肥池被铁皮盖着）还有，在梨园旁边有个小河，平时就用它来浇灌梨子，还养着小白鹅
今年下半年阳明燥金在泉，非常燥热润肺生津、养阴清燥，就成了初秋养生的侧重点
好在天地之道，公平无私也。
初秋燥邪的同时，也孕育出了克制它的东西：酸甜多汁的梨子。
大自然什么时候给，我们就什么时候吃
天布四气，地出五味，气味合则服之，乃为顺天应地。
用真正的新会陈皮来炖梨才有味有用