铁皮石斛除了日常榨汁水煮鲜吃，还有别的食用方法。
石斛西洋参鸡汤，老母鸡半只，西洋参10g，铁皮石斜15g，枸杞子10g，桂圆肉3颗，红枣3颗，大火煮沸，小火炖煮2个小时，可健胃益气。
石斛沙参阿胶汤，铁皮石斛15g,沙参30g,阿胶10g,瘦肉g，可清热养肺，益胃养颜。
石斛灵芝茶，铁皮石斛10g,赤灵芝20g,五味子15g,黄精10g,每日一次，可滋阴补肾,敛气安神。
石斛还可搭配枸杞、麦冬、淮山、白术、红枣、生地、玉米须等物熬汤,亦可滋阴清热，清补脾胃。
铁皮石斛有着丰富的营养成分和特别的功效，深受大家的喜爱，长期坚持服用，有着意想不到的效果，持之以恒方能见效。