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TUhjnbcbe - 2023/10/20 16:51:00
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养生是自古以来的不断追求,但有时人们觉得“得不到的才是最好的”,因此很多人追求名贵稀缺之物,往往忽略了身边不起眼的好东西,正如有一种东西在生活中很常见而被忽略,却尤益于养生。这一物被李时珍去了个异名叫“鲛泪”,养生的特点是“不寒不热、不腻不滞”,尤善于滋补,既养气血又益智安神,又因为补而不腻的特点所以尤益于脑力,很适合脑力劳动者养生。这一物就是常见的桂圆,中医文化中称之为龙眼肉,但是与平时所说的龙眼有区别,常说的龙眼是新鲜的尚未晒干,但是龙眼肉是晒干后的,俗称桂圆,用于养生的时候需要除去外壳、内核。第一部养生典籍《神农本草经》就有龙眼肉的记载,并把它列为“上品”,还提出龙眼肉“主五脏邪气,安志,强魂魄,聪明”的说法;《本草求真》说它“多有似于大枣,但此甘味更重,润气尤多,与补气之中,有更存有补血之力”。《本草汇》中说龙眼肉养生的特点是“平和,不寒不热,不滋腻,不滞气”;《开宝本草》说它“归脾而能益智”;《日用本草》说它“益智宁心”;《滇南本草》称它“养血安神,长智敛汁,开脾益胃”。传统中医文化经历古今千百年的发展,对龙眼肉的养生探索也从未停止,时至今日发现龙眼肉的养生益处可用八个字概括,那就是“补气血,益心脾,安神”,从而可以从三个方面了解。一、用龙眼肉养生有益于气血。脾胃所吸收的营养物质依赖于气血的运输,五脏六五等各个地方也都需要气血的濡养,因此气血的重要性不必多言。气血生成的源泉是脾胃,而脾胃健康的保障也是气血,因此两者可以说是相辅相成。用龙眼肉养生既可以滋养脾胃促进气血的生成,又可以养气血而濡养脾胃,所以尤其适合气血不足的人养生,这一类人多数既有血虚的表现,又有气虚的表现。一般有面色发黄、容易疲劳、干点活或者稍有运动就大喘气,尤其是上了一定年龄的人、体质弱的人以及长期亚健康的人多见。龙眼肉养气血之力被古人誉为“不下于参、芪”,其中“参”指的是人参,“芪”说的是补气很好的黄芪。龙眼肉养生可用十比一的比例稍加白糖,隔水炖煮;如果平日里就差还容易“上火”,可以在此基础上加入与白糖等量的西洋参以清除“火气”。这个方法适合大部分气血不足的人养生,但是还有一点,因为亚健康因素而不能吃糖的人就不要用了,除此之外在古籍中还有一个比较不错的办法,那就是气血不足且阳气弱的人可把龙眼肉泡入白酒中,一百天后就可以喝。二、用龙眼肉养生安心神。在《神农本草经》和《本草纲目》等古籍中多次提到用龙眼肉养生可以安神、助睡眠,尤其适合两类睡眠不好、容易忘事的人养生,一是脑力劳动者思虑过度的人,二是气血不足的人。多本书籍说用龙眼肉养生可以“益智”,其实就是提升睡眠质量、不再善于忘事,从而使思维活跃。睡眠不好、容易忘事不太明显的人养生可用龙眼肉、大枣以及粳米一起煮粥喝,既可以安心神又可以养脾胃;喜欢喝酒的人可用它浸泡,但是有个技巧就是密封一个月后再喝。如果因为思虑过度或气血不足而睡眠质量不佳比较明显的人,养生可用龙眼肉与白术、茯苓、黄芪、酸枣仁、人参、木香、灸甘草一起切细后,再加生姜五片,大枣一枚,一起煮水喝。三、用龙眼肉养生有益于五脏。前边提到过用龙眼肉养生有益于脾胃,养脾胃可于山药、白术一起煮水喝;如果是新妈妈的体质很长时间没有得到恢复,从而气血不足,可用龙眼肉于生姜、大枣一起养生。除此之外,用龙眼养生还有益于其它的脏腑,比如思劳过度的人可用龙眼肉、生地黄、麦冬搭档,用以滋养心血;筋骨在传统中医文化中对应的是肝,经常体力劳动的人筋骨劳力较多,可用龙眼肉与熟地黄、当归滋养肝血,这个方式可以间接的滋养筋骨。如果是肾、心两个脏腑的“阴”不足而有视力减退、睡眠不好等亚健康,可用龙眼肉与枸杞子、桑葚一起养生。值得一提的是,龙眼肉虽然常见,也可以当作零食吃,但是一次最好不要吃太多,以10至15克为度,某些方法中也会用到30至60克,但自我养生不建议轻易模仿。此外在《化义》中提到它“甘甜助火,亦能做满”,所以心肺火大、脾胃湿气十分多的人不要用它养生。中医文化中说的龙眼肉就是俗说的桂圆,而非新鲜的龙眼,它因为常见易得所以容易被养生的人忽略,其实用龙眼肉养生不亚于名贵的人参、虫草之流。
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