女性怕寒，即使是体质比较好的女生，一到特殊期也会不碰寒凉的东西，如果年轻时不好好呵护经期的自己，就很容易引起气虚、宫寒的问题，尤其是过了30岁，更要注意保养自己。它是女人的“驻颜汤”，常喝补血强体质，面色红润有弹性。有的女生在经期时量很少，其实这是“血虚”的表现，长期这样的话会加快衰老，对身体也有损伤。尤其女人一过了30岁就会开始走下坡路，身体各方面都大不如前，更要注重保养。营养大师大乔今天就推荐给大家一道“千古女人第一方”的四物汤。它是我国中医补血、养血的经典药膳，温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养，被称为“妇科圣方”。
元气四物汤
By大米
配料：
当归10克、熟地黄12克、川穹8克、白芍12克、水毫升、炙甘草2-3片
烹饪步骤：
1.白芍是最容易买到硫熏的，硫熏的白芍特别白，无硫的白芍颜色发黑发暗，所以千万不要被好看的外表迷惑了。本文所选图片均来自四物方宜，供大家参考。
2.熟地是用生地九蒸九晒后制成的，现在很多熟地片用颜料染黑，外表干涩，购买时需要注意，正宗九蒸九晒的熟地油性好，内外皆如漆黑，肉质柔韧。
3.四物汤中当归需要用全当归，当归按其部位不同可分为归头、归身、归尾。
4.川穹是一种香料，一般川穹片闻上去香味正的为好，香味淡的药效差。
5.党参是元气四物汤补气的主要药材，一般要干嚼口感发甜，土色无硫，有菊花心的为上等药材，一般选甘肃产的党参品质好。
6.把上以药材放在棉布袋中，用清水浸泡几分钟，连水一起放在火人煮。
7.大火烧沸后，小火保持15-30分钟，即可。
烹饪小贴士：
1、四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方；当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎；重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血瘀型闭经等等。此外，四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。2、四物汤作为一种补剂来说，它具有温燥性质。所以，如果是热性体质或内热比较大的人服用的话，容易上火、长痘痘，这时可以适当的减少川穹的用量；口干舌燥可以加入一些玄参。
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