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TUhjnbcbe - 2024/3/24 19:57:00

1、山楂

山楂,又叫山里红,是一种酸酸甜甜,味道浓郁的果子,从黄色、深红色到黑色都有,算是浆果的一种。

我们总是变着花样地把山楂做成各种加工食品,比如糖葫芦、山楂片、果丹皮……殊不知,山楂本身就是一味中药材。

山楂性微温,味酸、甘,主治消化不良,产后淤阻腹痛、恶露不下。

山楂+神曲:增强消食除积、破滞除满的功效;山楂+麦芽:消油腻、面食之积。

做法:山楂洗净,去核,切片;莲子泡发,与山楂一同入锅,加适量清水,旺火煮沸后,改用小火再煮50分钟,调入白糖搅匀即可。

功效及适用人群:平肝潜阳,健脾消食,尤其适于消化不良及高血压、高脂血症和脂肪肝等。

2、麦冬

麦冬,又称沿阶草、麦门冬等,味甘,性微寒,入肺、心、胃经,是一味养阴补益的中药材。

养阴生津、润肺清心,对于肺燥咳嗽,虚劳烦热,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘等问题,都有很好的调理效果。

麦冬+桑白皮——润肺止咳麦冬+天冬——润肺滋阴,化痰止燥麦冬+沙参——调理胃热伤津导致的口咽干燥麦冬+石斛——调理胃热导致的胃酸分泌不足麦冬+生地黄+竹叶心——邪热入营导致烦热难眠

准备:沙参20克、麦冬20克、石斛20克、生姜3片、水鸭半只。

做法:将水鸭焯水,药材洗净,以上食材一同放入锅中,加入清水,慢火煮至肉烂熟,适量盐调味,食肉喝汤。

功效:养阴益胃,生津止渴。

适合人群:经常烦热汗出、嘈杂不适,饥不欲食,唇干鼻干,口干欲饮,形体消瘦,舌质嫩红,苔少,脉细的人。

3、陈皮

陈皮,是橘树的干燥成熟果皮,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。年份越高的陈皮越陈香醇厚。在民间,百年老陈皮有“一两陈皮一两金”的说法。

陈皮性味辛、苦,温,具有行气燥湿、止咳化痰、健脾和胃的功效,常用于治疗胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等。

做法:准备陈皮丝3克,干荷叶1克,干山楂3片,蜂蜜适量。

将陈皮丝、干荷叶、干山楂片放入杯中,冲入适量开水,等待5分钟,可加入适量蜂蜜调味,即可品饮。

功效:该茶能健脾化湿、开胃消食、降脂减肥,非常适合脾虚食少、消化不良、体型肥胖、血脂较高的人群饮用。

4、龙眼

龙眼,又叫桂圆,亚荔枝,味甘、性温,归心、脾经。

1、滋养补益,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、惊悸、眩晕等症状;

2、壮阳益气、养血安神;

3、润肤美容,健脾开胃;

4、适合妇女在产后调补,改善身体虚弱;

5、健脑益智,神经衰弱及治疗病后体弱或脑力衰退。

准备:红枣,龙眼肉,红糖、姜适量。将红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水,放入龙眼、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨,再加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。

功效:改善气色,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。

我是魏医生,

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