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TUhjnbcbe - 2022/2/2 13:06:00

编者按:

近期精一书院为大家推荐了一款食疗药材--熟地,大家都不知道该如何食用,今天小编就来与大家分享下吧!

熟地黄简介:传统的熟地黄是由生地黄(凉血,性寒凉)加入黄酒与砂仁,蒸后进行晒制,反复九次,历时近一月有余方制作完成。这样的制法可以充分发挥出熟地的药效,性也由寒转温,从泻变补。

好的熟地黄黑如漆,亮如油,甘如饴的特点。大家购买时可以用这个标准评判哟!

功效:补血养血,填补肾精。

主治:肝肾阴虚,腰膝酸软,盗汗遗精,血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,白发脱发,频繁起夜。

熟地可以泡水喝,泡酒也行,小编比较推荐的是煲汤啦!赶紧来看看小编试过的汤吧!

1.熟地淮山瘦肉汤

配料:瘦肉g,熟地30g,淮山g,小茴香3g

做法:将食材洗净放进煲汤锅,加入1.2升左右清水,大火烧开后小火煲一个小时左右。加点盐就可以饮用了。

熟地补肾,淮山健脾,小茴香理气散寒。因本汤是以补为主;使用本汤以小便频数量多,夜尿增多,舌淡红,脉细弱属于肾虚者为要点。

温馨提示:熟地虽然滋补肾精,但此类滋阴的药材有个特点就是不容易消化,所以煲汤时配点当归,肉桂,淮山这类偏阳性的可以综合一下哟!

来欣赏下小编煲的汤吧!

小编说:熟地汤喝起来不错哟!感觉把猪肉的香气提升了呢!小编的朋友介绍她妈妈会拿来煲鸡,也很好吃。说的都嘴馋了,来来来,咱们再介绍几个煲汤方子。(食材用来可以自己调整的哈)

2.熟地当归鸡汤

食材:鸡腿1只,熟地25克,当归15克,川芎5克,炒白芍10克

做法:同上。

功效:益血补虚

3.熟地黄芪当归羊肉汤(据说是乾隆皇帝的养生汤)

在春季进补的一道非常不错的药膳,能够补肾,能够助阳气生发。

食材:羊肉克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片。调料:白砂糖3g,盐2g做法:将除了大枣外的所有材料放入锅内,加入清水适量,大火开后用小火3个小时后放入大枣,调味,再小火煮15分钟即可。

当归与熟地搭配好处:一是通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一;二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。

4.生熟地龙骨汤

食材:龙骨克,生地40克,熟地30克,蜜枣3粒。

做法:同第一款汤。

5.熟地乌鸡汤

食材:乌鸡一只,熟地30克,乌豆30克,红枣适量,枸杞适量。

做法:同第一款汤。

今天就先发到这里,这么多配方,基本都是补肾养血,小编慢慢再试一试,大家有好方子欢迎留言。需要的熟地的亲请进店购买,团购活动还有几天就结束了哟!

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